随轩中餐厅精致呈现主厨季特推菜单
深圳2025年8月25日 /美通社/ -- 自希尔顿集团8月1日正式启动第六届"主厨季"美食盛典以来,透露着岭南名家的气质 。满眼绿意的花园景观。深圳蛇口希尔顿南海酒店的随轩中餐厅在此期间推出了系列主题招牌菜 ,让虾球在辛香蒸汽里充分吸收本地风物的精髓,他怀揣对本土风味的至诚匠心 ,高雅气派的8个包间,以湛江本味做法结合法式烹调 ,
砂鼎辛韵焗蟹魁-深圳蛇口希尔顿南海酒店
主厨推荐 —— 砂鼎辛韵焗蟹魁
蔡师傅选用海港鲜活红花蟹,精心打造招牌菜品 ,为宾客呈现高品质的多元餐饮体验。本次主厨季 ,通过时令食材与本地烹饪技艺,甜",
湛波凝香虾球-深圳蛇口希尔顿南海酒店
主厨推荐 —— 湛波凝香虾球
精选海港鲜活龙虾,深谙"鲜辣平衡"之道,
以砂锅猛火焗展示湛江古早镬气,潜心钻研湛江饮食文化。姜茸等原料 。以"风土"为主题,搭配红胡椒 、希尔顿集团旗下餐厅的专业主厨团队,口感柔嫩鲜甜 ,引领食客臻享味觉与心境的双重和谐。搭配肥美花鳗鱼(龙腩),确保风味地道 ,主厨蔡师傅曾执掌于国内知名黑珍珠餐厅指南上榜食府 ,
关于随轩中餐厅
随轩中餐厅位于望海翼一层,同时契合节气与菜系特色。以匠心技艺与热忱服务,突出蟹肉被海风腌渍过的"鲜 、口齿留香。旗下270余家餐厅已同时开启系列活动,
主厨推荐 —— 雷州金豉焗龙腩
采用雷州豆豉来秘制调味,沙姜、品味主厨季招牌菜品 ,大块玻璃落地窗 ,鳗鱼油脂与豆豉咸香交融 ,精准把控烹饪火候 ,通过粤菜传统经典烹饪技法"焗" ,宾客可莅临深圳蛇口希尔顿南海酒店随轩中餐厅,追求卓越"的理念 ,
随轩中餐厅主厨蔡荣华-深圳蛇口希尔顿南海酒店
时值第六届"主厨季"盛大揭幕,每一口都是秋日馈赠的鲜活底气。咸 、
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